半岛官网浅议鲨鱼的生存现状及保护措施如果不是依靠影像的力量,一般概难以想象到一碗鱼翅背后隐藏着多么血腥的屠 杀行为。在日本气仙沼市的鲨鱼削鳍工厂,鲨鱼被高效率地削鳍;而在更多的捕鲨船 上,鲨鱼直接被削鳍然后抛入海中。鱼翅交易中庞大的经济利益,让人类几乎成了灭绝鲨 鱼的元凶。鲨鱼的地狱 2010 年 7月,当见多识广的英国自由摄影师埃里 克斯·霍夫德(Alex Hoffo rd)带着镜头来到日本最大的捕鲨业中心气仙沼市时,被鲨鱼削鳍工厂内宛如地狱的 景象震惊了。工厂内,运抵的鲨鱼尸体被堆积成一座座小山,工人们熟练地将鲨鱼开膛破 肚,取出内脏,扔在一个个塑料桶内,大约半小时后,鲨鱼尸体被工人用输水管冲洗干净 。和日本汽车工厂一样,这里处处体现着日本式的专业与高效的工作作风。工人们分团队 穿梭于过道,从鲨鱼尸体上割去胸鳍、背鳍和尾鳍,然后将鲨鱼鳍扔进一旁的小塑胶篮子 里。这些篮子很快就被装满,然后称重,最后被送到附近一辆卡车上。很快,叉式运货车 开进工厂,铲起数十吨被截肢的鲨鱼尸体半岛地址,然后将它们卸到一部大 卡车里。这样,削鳍工 厂一天的工作才 算结束。从清晨 5 点 到上午 9 点 30 分半岛地址,历时大约 4 个半小时半岛地址。“鱼翅工厂的 运作,犹如地狱般可怕,已不足以用残忍来形容半岛地址。”霍夫德说。这位曾跟随绿色和平组织 拍摄过捕鲸等残酷画面的摄影师,回想起日本气仙沼市鲨鱼削鳍工厂内的场景,还是感到 恶 心与反胃。最令人难过的是,鲨鱼肉因为不值钱,所以现在捕到鲨鱼,只需要活生生的斩 下它的鳍就可以了,然后把被砍了手脚的鲨鱼抛回大海。那些鲨鱼不能游泳,直接沉如大海, 等待死亡慢慢的来临
鲨鱼处在海洋生态系统食物链的最顶层,它们对调节位于它们下层物种的种群规模起 着重要作用,一旦鲨鱼被消灭或者数量锐减,将对整个海洋生态系统产生巨大的影响。不 要以为鲨鱼的遭遇与我们无关,因为鲨鱼种群的崩溃将会导致更大范围的生态破坏,并将 引发巨额的经济损失、粮食安全问题以及社会问题等等。当前,迫切需要采取行动,以防 止鲨鱼种群乃至整个鲨鱼物种的灭绝。因此,提出以下几 点建议: 3.1 认真分析 鲨鱼面临的 紧迫现状和 人类与鲨鱼 共同面临的 生存环境,弥补我 们对 鲨鱼认识上 的空白
鲨鱼已经在这个世界上 存在 4 亿年了,甚至比恐龙还早,它们遍布在地球各大海域 中,与其他的海洋生物组成了一个完整的食物链体系。它们是高级捕食者,在海洋生态中
扮演极重要的角色,维持着海洋中的生态平衡。但是,现在世界上有许多地方,由于鱼翅 需求量不断增加,鲨鱼被过度捕捉。许多鲨鱼的种类,已被列为濒临绝迹或是受到极度的 威胁的物种。由于缺乏对鲨鱼的研究,大多数人对鲨鱼认识不足,对鲨鱼的生态环境半岛平台、生 命周期、分布状况、洄游及习性缺乏了解,更没有组织专门机构研究出一套比较完整的保 护管理办法,导致多年来人类对鲨鱼的捕捞量大幅增加。鉴于鲨鱼鳍的价值远远高于鲨鱼 肉,以至于有许多鲨鱼被割掉鳍,然后扔回大海。这种叫做“海上切鳍”业方式极为残 忍半岛官网,被割掉鳍的鲨鱼要么溺水而死,要么流血致死。不能因为人类的口福导致大量鲨鱼被 。建议国家成立专门机构,对鲨鱼进行研究,逐步消除人类对鲨鱼的 认识误区。 3.2 制定有效 的法律法规 ,监督鲨鱼渔 业的操作及 贸易活动
在很多人眼中,鱼翅是世上顶尖的美味,尤其是在现代人高档的宴请中,基本形成了 “无翅不成席”规则。有人认为鱼翅能益气、补虚、开胃,富含胶原蛋白,有预防骨骼老 化、防癌抗癌、滋养肌肤、延年益寿等功效,有极为丰富的营养,甚至认为吃鲨鱼不会得 癌症。但实际上,鱼翅并没有想象中那样营养丰富,而且有研究证明,鱼翅中含有高浓度 的危险物质,包括甲基汞、滴滴涕和砷等。鱼翅被汞污染的程度更 高达 70%半岛地址,含有可被人 体吸收的汞比率已超出正常允许含 量的 42 倍。所以说,鱼翅并不是人类想象的美味和滋补 佳品,它本身对人体具有一定的危害作用。对鲨鱼的过度捕捞和不断增长的鱼翅需求是鲨
鲨鱼,被一些人认为是海洋中最凶猛的动物。一提到鲨鱼,大家的第一印象可能是认为 它是一种危险的动物半岛官网,因为在我们身边,或者电视上网络上看到了太多关于鲨鱼袭击人的 新闻。其实鲨鱼并 不是人类的敌人,他们很怕人类,也很少攻击人类,更难以将尺寸比自己 的嘴大很多的人类的肉撕扯下来,全世界平均 每年被鲨鱼杀死的人仅有 5 人,相比之下半岛官网,被 大象和老虎杀死的人有 200 人,被人类自己处决的有 2400 人,死于毒品的有 22000 人,死 于车祸的有 1200000 人,死于饥饿的有 8000000 人。但是大象和 老虎受到保护半岛地址,鲨鱼却正被 杀戮,这样的杀戮,已使得鲨鱼的数量下降了 90%。
据了解,对鲨鱼鳍的最大需求来 自于亚洲,中国、马来西亚、泰国和印尼是进口鱼翅 数量最多的国家。目前只有少数国家对鲨鱼渔业进行管制。另外,香港是世界上最大的鱼 翅转口贸易中心,全球鱼翅贸 易量中有 5 0%以上要经过香港。所以,我国对鲨鱼保护工作 的有效开展起着举足轻重的作用,应该带头减少对鲨鱼资源的消费量,使其降低到可持续 的水 平上。
日本的捕鲨业如此兴盛,但每年的捕鲨量竟也在各捕鲨国的排名里挤不进前六的位 置。世界上最大的捕鲨国是印度尼西亚,而中国的捕鲨量也在日本之前。世界上主要 的捕鲨国家和地区是印 度尼西亚、印度半岛地址、美国、巴基斯坦、墨西哥和中国;其次是日 本、阿根廷,斯里兰卡、马来西亚等。主要的捕鲨大国和地区集中在亚洲,世界的东方简 直成了鲨 鱼的地狱。
求,使得海洋世界的掠食者鲨鱼成 为被屡屡捕 杀的目标。 鱼翅在全球各地的高档餐馆都有,而中国是世界上进口鱼翅的最大消费国,鱼翅羹在
香港和都被视为食物中的奢侈品。香港一家米其林两星的粤菜饭店梁老板在接受Leabharlann Baidu《时 代》周刊采访谈到华人的鱼翅饮食文化时说:“这就像香槟一样,你不会在庆祝时打开一 瓶可乐。这是一种仪式!”目前,世界上有超 过 125 个国家在参与鲨鱼贸易半岛登录。根据联合国 粮农组织的统计数据,每年全球在鱼翅市场上交易的鲨鱼 数量约在 2 600万条 至7600 万条之 间。2004 年全球交易量 更比 198 7 年的 49 00吨增长 了3 倍,达到 1.36 万吨。其中,中国内 地及港澳台地区所占的比重,超过一半以上。然而大规模贸易的背后是难以计数的鲨鱼悲 惨故事。由于捕鲨船船舱的容量有限,鲨鱼肉的价格也相对低廉,考虑到经济效益,许多 国的渔船在捕到鲨鱼后割下鲨鱼鱼鳍,放进冷冻库后半岛官网,便将全身流血不止的鲨鱼扔回海中 。鲨鱼是靠鱼鳍才能游动的,一旦失去掌握动力、方向和平衡的鱼鳍,便会沉没海底,或 者等待血液流尽而死。据调查估计,每年有大约 1亿头鲨鱼被用这种残 忍的手段杀 死。 2.2 世界主要 捕鲨业地区
日本的捕鲨 行为造成蓝鲨数量逐年递减,根据最新的气仙沼市政府渔业报告显示,进 入港口的蓝鲨总吨数 由2007 年的 972 2吨下降到 如今的 82 00吨半岛地址。日本去年的捕鲨数量是 3.5 万吨,同上世纪 6 0年代末以来相比有减半趋势,但有分析表明,减半的原因不是因为人类 的觉悟而是鲨鱼数量 的减少。
2.1 世界的鱼 翅贸易 在人类架构起来的经济利益链中,鲨鱼则处在 可悲的底端位置。鲨鱼鳍,俗称鱼翅,
可以食用是因为鲨鱼的鳍含有一种形如粉丝状 的翅筋,其中含 80 %左右的蛋白质,还含有脂 肪、糖类及其他矿物质。鱼翅是海味八珍之一,与燕窝、海参和鲍鱼合称为中国四大“美 味”,并居首位。中国传统认为鱼翅有多方面的食疗价值,食鱼翅可益气半岛登录、清神、去痰、 利尿、开胃、润肤、养颜;能够补五脏、长腰力、解肝郁、活气血、润肌理半岛官网。这个观念在 亚洲各国被普遍认可,所以亚洲各国都热衷于消费鱼翅产品。市场对鱼翅日益增大的需
鱼濒危主要原因,建议国家在制定相关保规的同时,应该加强舆论宣传,开展“保护 鲨鱼拒吃鱼翅”的公益倡议行动半岛平台,倡导消费者逐步改变不良的生活方式,从根本上减少对 鱼翅的 消费需求。
正是因为这种可恶的鱼 翅贸易,处于海洋生物链顶端的鲨鱼一旦灭绝,将是人类的灭顶 之灾,因为我们生存所需的氧气的 70%是海洋中的浮游生物提供的半岛地址,鲨鱼一旦灭绝,没有了 天敌的控制的其它海洋生物就会大量吞噬海洋浮游生物,海洋是地球上最重要的生态系统, 起到调节气候和为生物提供食物的作用,因此拯救鲨鱼其实就是在拯救人类自己。
摘要:鲨鱼处在海 洋生物链的顶端,但是鲨鱼在现代经济中却处于危险的境遇,由于鱼翅贸 易的存在,鲨 鱼的数量正逐年减少半岛平台。保护鲨鱼,已迫在眉睫。本文通过描述现在鲨鱼所处的环境,提出一些保 护的 建 议。 关键词: 鱼翅贸易;鲨鱼保护;建议
长期以来,人们一直认为,人类不可能造成海洋生物的绝迹,其实这是错误的。按照 国际野生动物保护组织———美国野生救援协会向全球发布的一份最新鲨鱼调研报告显 示,某些鲨鱼种群的萎缩比 例高达 99%半岛官网。它们现在的处境已十分危险,人类正在加速破坏 海洋,而鲨鱼很可能是因为人类而导致的第一个灭绝的海洋生物。因此保护鲨鱼的行动已 迫在眉睫。
海洋生命系统的存在要依靠一个平衡的生态链半岛平台,而这一生态平衡的微妙程度更是超过 了任何人的想象。有调查显示,大西洋西北部鲨鱼的减少,直接导致其他几种鱼类数量的上 升,进而使扇贝、蛤蜊等水生动物数量下降。同时,水的质量也有所下降。“鲨鱼处于海洋 生物链的最顶端半岛平台,它们一般吃那些生存能力最差的鱼类,这样有助于改善鱼类的基因,有利 于种群的健康发展,因此,鲨鱼对海洋生态系统起着不可替代的作用。”于主任解释说,鱼 翅市场的扩大半岛登录,势必会破坏海洋生态系统的平衡与进化。鲨鱼在地球上已生存了近 5 亿年, 比恐龙的出现还早 1 亿年,但目前的情况是,因为人们对鱼翅的“钟爱”,导致鲨鱼数量急 速下降。对此,像于主任一样的很多海洋专家也呼吁人们尽量不要再吃鱼翅,保护目前还在 海洋中自由生活的鲨鱼。如果大家还没有意识到这一点半岛平台,仍继续吃鱼翅,最终的结果只能是 让这种海洋生物彻底灭绝。
我国现已颁布了《渔业法》、《野生动物保》、《水生野生动物保护实施条例》 等法律法规,制定了《国家重点保护野生动物名录》,但是专门针对鲨鱼的保规尚未 出台,鲨鱼渔业的 操作存在不规范、滥捞滥捕、随意宰杀的现象,必须尽快出台有效的法律 法规,严格按照有关国际公约的要求,设立专门机构对鲨鱼捕捞、资源养护进行监督管理 ,通过采取发放捕捞许可证、建立渔业资源保护区、控制捕捞强度等措施,逐步规范鲨鱼 渔业的操作制度。同时,严格执行《濒危野生动植物种国际 贸易公约》(CITES )规定,加强 监管鲨鱼渔业的贸 易活动,对列入 CI TES 附录的鲸鲨、姥鲨、大白鲨等鲨鱼按照重点保护动 物进行管理、重点保护,养护和合理利用鲨鱼等 渔业资源。 3.3 倡导消费 者逐步转变 生活方式,减少对“鱼翅”的消费需求 。
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